有葡萄种植新手留言问：巨峰葡萄，什么时候打尖啊？

答：不知您指的是枝条打尖？还是花穗打尖呢？

我们所有的农事操作都是围绕植物的光合作用来进行的。

一、如何整枝留叶：

留叶片和留果穗的核心是叶果比，即总叶片的有效光合面与果穗的重量成正比。

比如巨峰、藤稔的叶片面积相对较大，叶片的功能比较强。留8--10片叶儿，即可养1斤的果穗；12--14片叶儿，即可1.5斤的果穗。15--16片叶儿，可以养2斤的果穗。巨峰和藤稔的商品果以1.5--2斤/穗最受欢迎。摘心后，留下的最顶端的叶片要大于正常叶片面积的2/3。侧枝上留下的顶端叶片要大于正常叶片面积的1/3。

二、巨峰系葡萄的整枝方法

在果穗以上5--6片叶处，进行第一次摘心处理；顶芽再向上长2--3片叶后，进行第二次摘心处理；而顶端的2个侧枝在各保留2片叶后，进行再摘心处理；其余的枝杈都要抹除。即花前摘完第1遍心，等做住果儿后再摘第2次心，剩下的可以反复摘心了。
三、巨峰葡萄花序整穗方法

为了提高葡萄的品质及商品性，所有的品种都应进行整穗处理。

1.除副穗 ：花前应将副穗剪除,或留1cm的短穗。

2.掐穗尖 :巨峰葡萄的坐果较差、落花落果较重，在花前掐除1/4～1/5穗尖,能提高坐果。

3.整小穗轴 :巨峰葡萄暖棚管理，应该留14到16个小穗轴，露天巨峰留18个小穗轴。藤稔葡萄留14到16个小穗轴，打去1cm的穗尖即可。

特别提醒的是，留果穗千万不要太贪心。

有些种植户在不考虑叶片数量及质量的情况下，盲目的留果穗过大，在果穗转色期由于叶片光合作用所产生的有机营养难以满足果穗生长的需求，导致果穗转色不均，而产生“花脸”的现象。有产量而无质量，使得商品性大打折扣，难以售得高价格。